Powered by
Patyzon

Láska je
solí života.

Člověk ji potřebuje, aby
poznal, jak chutná svět.

irving stone

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to nejen na jídelní lístek, ale i na řemeslné pivo z pivovaru Dalešice.

chci vidět nabídku

naše pivnice –
tradice, kterých
se chceme držet

Ctíme tradice a proto i jídlo z naší kuchyně bude podle starých receptur v kombinaci s nejnovějšími trendy vaření.

Přijďte se přesvědčit, že nejen jídlo, ale především to naše pivo z legendárního pivovaru Dalešice, kde ho sládci vaří podle prastarých tradic a receptur, chutná nejlépe natočené našimi mistry za pultem.

Pokud chcete hrát na jistotu, doporučujeme Vám rezervovat si stůl předem.

on-line rezervace

Polední menu

od 15. 07. - 19. 07. 2024

Pondělí

Polévka
Uzená polévka s kroupami, masem a zeleninou
29 Kč
1
Kuřecí steak grilovaný na plátcích mandlí, Grenaille pečené se smetanou a tymiánem
148 Kč
2
Masová roláda na šalvěji s cheddarovou omáčkou a bramborovými kroketami
156 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou bylinkovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, hoblinky Gran Moravie, rukola
169 Kč
4
160g Hovězí steak z vysoké vyzrálé roštěné z Brazílie s pepřovou omáčkou na lůžku fazolek se slaninou, sakura
179 Kč

Úterý

Polévka
Pastiňákový krém se smaženou cibulkou
29 Kč
1
Holandský řízek se sýrem, jemná bramborová kaše, nakládaný okurek
148 Kč
2
Dlouze pečená krkovička v sous vide na pomerančích a fenyklu, máslový kuskus s čerstvou zeleninou
156 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou bylinkovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, hoblinky Gran Moravie, rukola
169 Kč
4
160g Hovězí steak z vysoké vyzrálé roštěné z Brazílie s pepřovou omáčkou na lůžku fazolek se slaninou, sakura
179 Kč

Středa

Polévka
Masový vývar s celestýnskými nudlemi a zeleninou
29 Kč
1
Sedlácký Cordon blue /anglická slanina, uzený sýr, bylinky, máslová bramborová kaše s petrželkou
148 Kč
2
Dančí guláš s žemlovým knedlíkem, červenou cibulkou a opečenou uzenou slaninou
156 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou bylinkovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, hoblinky Gran Moravie, rukola
169 Kč
4
160g Hovězí steak z vysoké vyzrálé roštěné z Brazílie s pepřovou omáčkou na lůžku fazolek se slaninou, sakura
179 Kč

Čtvrtek

Polévka
Kukuřičný krém s pečenou paprikou
29 Kč
1
Indické kuřecí Butter chicken s pestrobarevnou rýží pečenou s cibulkou a hřebíčkem
148 Kč
2
Burger s trhaným masem, vejce, slanina, salát, rajče, chedarrový dip, domácí americké brambory s česnekem
156 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou bylinkovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, hoblinky Gran Moravie, rukola
169 Kč
4
160g Hovězí steak z vysoké vyzrálé roštěné z Brazílie s pepřovou omáčkou na lůžku fazolek se slaninou, sakura
179 Kč

Pátek

Polévka
Italská Minestrone s nokem smetany
29 Kč
1
Smažený hermelín s hranolkami a tatarskou omáčkou
148 Kč
2
Trhané drůbeží maso na lůžku Tortilla chips s cheddarový dip omáčkou, BBQ omáčkou, sypané sýrem, polníček
156 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou bylinkovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, hoblinky Gran Moravie, rukola
169 Kč
4
160g Hovězí steak z vysoké vyzrálé roštěné z Brazílie s pepřovou omáčkou na lůžku fazolek se slaninou, sakura
179 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Speciální nabídka

 

Týdenní nabídka kuchyně  

200g  Hovězí steak Picanha  
( Hovězí steak z květové špičky s bylinkami na lůžku zelených fazolek opečených na davelském špeku )
269 Kč

300g Ceasar salát
(římský salát s filovaným kuřecím masem, olivový olej, ančovičková zálivka, máslové krutóny, bylinkový toust)
222 Kč

150g   Hovězí guláš ze Solnice 

( hovězí guláš se šťávou z červené papriky s cibulkou, feferonkou a opečenou klobásou, kynutý houskový knedlík )
234 Kč  

500g Pečené uzené žebra 
(procítěně zauzené v BBQ omáčce upečené vepřové žebírka s nakládanou zeleninou, křenem, hořčicí a chlebovým hřebínkem)
209 Kč

180g   Hot Dog California
(americký Hot dog s grilovanou double cigárou, cheddarovou omáčkou, rukolou, okurkou, rajčetem, uzenou majonézou a farmářskými hranolkami)
189 Kč

180g   Moravský vrabec se špenátem
(moravský vrabec pečený na cibulce, kmínu a protlaku, smetanový špenát, bramborový knedlík)
209 Kč

280g Pečené kachní stehýnko
(dlouze pečené kachní stehýnko v sádle a kmínu, dušené červené zelí a na sádle opečené domácí lokše)
234 Kč

 

 

Pivní Speciály Na Solnici

 

0,5l / 0,3l   Dalešický Májový ležák
(nefiltrované pivo ze čtyř druhů chmelu, lahodné chuti a příjemě nahořklé)
59/49 Kč

0,5l / 0,3l   Smash American Pale ALE 13°
(Pivo plné zlaté barvy ze sladu Maris Otter a chmele Mosaic Cryo..... IBU:35 , nefiltrovaný)
66/56 Kč

0,5l / 0,3l   Fledermaus 13°
( černé silné pivo - nefiltrované )
59/49 Kč

 

Degustační novinky 

0,04l     Křídla  
( 1x Redbull & 2x Bistro Vodka - Francie ) 
123 Kč

0,04l   Safe Habour  
( rum Appleten, lime sirup, zázvorové pivo free tever )
123 Kč

0,04l   Gin tonic
(Yu gin - Francie & Tonic free fever, limeta, pomeranč, citrón )
123 Kč

Aperol spritz
(Aperol, Prosecco, soda, led, pomeranč)
119 Kč

 

Rezervace stolu

V případě, že si chcete rezervovat stůl on-line, uveďte prosím do formuláře Vaše jméno, datum, čas, počet osob a kontaktní telefon. Děkujeme.

@ na_solnici

Sleduj nás na Instagramu

vaříme pro vás
i v těchto restauracích

Navštivte také některé naše další restaurace