Powered by
Patyzon

Láska je
solí života.

Člověk ji potřebuje, aby
poznal, jak chutná svět.

irving stone

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to nejen na jídelní lístek, ale i na řemeslné pivo z pivovaru Dalešice.

chci vidět nabídku

naše pivnice –
tradice, kterých
se chceme držet

Ctíme tradice a proto i jídlo z naší kuchyně bude podle starých receptur v kombinaci s nejnovějšími trendy vaření.

Přijďte se přesvědčit, že nejen jídlo, ale především to naše pivo z legendárního pivovaru Dalešice, kde ho sládci vaří podle prastarých tradic a receptur, chutná nejlépe natočené našimi mistry za pultem.

Pokud chcete hrát na jistotu, doporučujeme Vám rezervovat si stůl předem.

on-line rezervace

Polední menu

od 16. 09. - 20. 09. 2024

Pondělí

Polévka
Kukuřičná polévka se slaninou
29 Kč
1
Pečené kuře s mandlovou nádivkou, mačkané brambory a česnekový jus
148 Kč
2
Vepřový steak na dijónské hořčici s restovanými fazolkami na slanině, opečené rozmarýnové brambory
156 Kč
3
Špikovaná jelení plec s vyhlášenou šípkovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem
169 Kč
4
150g mix gril /hovězí, vepřové, drůbeží maso/ bramborové rösti, grilovaná máslová kukuřice, javorová slanina, mátová majonéza
179 Kč

Úterý

Polévka
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a nudlemi
29 Kč
1
Moravské vepřové výpečky s dušeným tuřanským zelím, houskový knedlík, smažená cibulka, vepřový jus
148 Kč
2
Smažené drůbeží stripsy s hranolkami a cheddarovou majonézou
156 Kč
3
Špikovaná jelení plec s vyhlášenou šípkovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem
169 Kč
4
150g mix gril /hovězí, vepřové, drůbeží maso/ bramborové rösti, grilovaná máslová kukuřice, javorová slanina, mátová majonéza
179 Kč

Středa

Polévka
Bramborová polévka s hřiby
29 Kč
1
Balkánská musaka s lilkem, bramborem a bešamelem, polníčkový salátek s rajčaty a olivovým olejem
148 Kč
2
Kuřecí souvlaki s tzatziky salátem, smažené bramborové vlnky s kořením
156 Kč
3
Špikovaná jelení plec s vyhlášenou šípkovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem
169 Kč
4
150g mix gril /hovězí, vepřové, drůbeží maso/ bramborové rösti, grilovaná máslová kukuřice, javorová slanina, mátová majonéza
179 Kč

Čtvrtek

Polévka
Brokolicová polévka se smetanou
29 Kč
1
Dušená pražská šunka s jemnou smetanovo-křenovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem
148 Kč
2
Bagel s trhaným drůbežím masem, brusinky, slanina, salát, rajče, batátové hranolky
156 Kč
3
Špikovaná jelení plec s vyhlášenou šípkovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem
169 Kč
4
150g mix gril /hovězí, vepřové, drůbeží maso/ bramborové rösti, grilovaná máslová kukuřice, javorová slanina, mátová majonéza
179 Kč

Pátek

Polévka
Zvěřinový vývar s krupicovými noky a kerblíkem
29 Kč
1
Houbové risotto s masovými kousky, bílé víno, rukola, strouhaný sýr Gran Moravia
148 Kč
2
Sekané holandské řízečky se sýrema šťouchaným bramborem s cibulkou a rajčatovým salátem
156 Kč
3
Špikovaná jelení plec s vyhlášenou šípkovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem
169 Kč
4
150g mix gril /hovězí, vepřové, drůbeží maso/ bramborové rösti, grilovaná máslová kukuřice, javorová slanina, mátová majonéza
179 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Speciální nabídka

 

Týdenní nabídka kuchyně  

200g  Hovězí steak Picanha  
( Hovězí steak z květové špičky s bylinkami na lůžku zelených fazolek opečených na davelském špeku )
269 Kč

120g Tvarůžkový tatarák 
( olomoucké tvarůžky s uzenou paprikou, římským kmínem, červenou cibulkou, česnekem a smaženými chlebovými topinkami)
165 Kč

150g   Hovězí guláš ze Solnice 

( hovězí guláš se šťávou z červené papriky s cibulkou, feferonkou a opečenou klobásou, kynutý houskový knedlík )
234 Kč  

500g Pečené uzené žebra 
(procítěně zauzené v BBQ omáčce upečené vepřové žebírka s nakládanou zeleninou, křenem, hořčicí a chlebovým hřebínkem)
209 Kč

120g   Smažený hermelín
( smažený sýr v trojobalu s farmářskými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou )
189 Kč

180g   Moravský vrabec se špenátem
(moravský vrabec pečený na cibulce, kmínu a protlaku, smetanový špenát, bramborový knedlík)
209 Kč

280g Pečené kachní stehýnko
(dlouze pečené kachní stehýnko v sádle a kmínu, dušené červené zelí a na sádle opečené domácí lokše)
234 Kč

 

 

Pivní Speciály Na Solnici

 

0,5l / 0,3l   Dalešický Májový ležák
(nefiltrované pivo ze čtyř druhů chmelu, lahodné chuti a příjemě nahořklé)
59/49 Kč

0,5l / 0,3l   Sammer  ALE 10°
(Pivo chmelené za studena chmely Citra a Motueka  ..... IBU 30  , nefiltrovaný)
66/56 Kč

0,5l / 0,3l   Fledermaus 13°
( černé silné pivo - nefiltrované )
59/49 Kč

 

Degustační novinky 

0,04l     Křídla  
( 1x Redbull & 2x Bistro Vodka - Francie ) 
123 Kč

0,04l   Safe Habour  
( rum Appleten, lime sirup, zázvorové pivo free tever )
123 Kč

0,04l   Gin tonic
(Yu gin - Francie & Tonic free fever, limeta, pomeranč, citrón )
123 Kč

Aperol spritz
(Aperol, Prosecco, soda, led, pomeranč)
119 Kč

 

Rezervace stolu

V případě, že si chcete rezervovat stůl on-line, uveďte prosím do formuláře Vaše jméno, datum, čas, počet osob a kontaktní telefon. Děkujeme.

@ na_solnici

Sleduj nás na Instagramu

vaříme pro vás
i v těchto restauracích

Navštivte také některé naše další restaurace