Powered by
Patyzon

Láska je
solí života.

Člověk ji potřebuje, aby
poznal, jak chutná svět.

irving stone

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to nejen na jídelní lístek, ale i na řemeslné pivo z pivovaru Dalešice.

chci vidět nabídku

naše pivnice –
tradice, kterých
se chceme držet

Ctíme tradice a proto i jídlo z naší kuchyně bude podle starých receptur v kombinaci s nejnovějšími trendy vaření.

Přijďte se přesvědčit, že nejen jídlo, ale především to naše pivo z legendárního pivovaru Dalešice, kde ho sládci vaří podle prastarých tradic a receptur, chutná nejlépe natočené našimi mistry za pultem.

Pokud chcete hrát na jistotu, doporučujeme Vám rezervovat si stůl předem.

on-line rezervace

Polední menu

od 07. 09. - 11. 09. 2026

Pondělí

Polévka
Smetanová polévka s mladým hráškem
35 Kč
1
Skotský koláč Shepherd´s pie /pastýřský zapečený koláč / z mletého vepřového masa, zeleniny, brambor a parmazánu
165 Kč
2
Kuřecí steak grilovaný na plátcích mandlí, pečené grenaille s jarním špenátem a smetanou
172 Kč
3
Bramborové noky s filovanou panenkou se smetanovo-hříbkovou omáčkou a rukola, hoblinky Gran Moravia
185 Kč
4
160g Hovězí Cask rolls steak flambovaný na Brandy na lůžku mačkaných bylinkových brambor s višňovou omáčkou
215 Kč

Úterý

Polévka
Pastiňákové pyré se smaženou cibulkou
35 Kč
1
Hovězí mletý vídeňský řízek s bramborovým salátem
165 Kč
2
Vepřový steak z krkovičky s bylinkovou omáčkou, mačkané brambory s cibulkou
172 Kč
3
Bramborové noky s filovanou panenkou se smetanovo-hříbkovou omáčkou a rukola, hoblinky Gran Moravia
185 Kč
4
160g Hovězí Cask rolls steak flambovaný na Brandy na lůžku mačkaných bylinkových brambor s višňovou omáčkou
215 Kč

Středa

Polévka
Masový vývar se zeleninou
35 Kč
1
Sedlácký Cordon blue / anglická slanina, uzený sýr / bylinky Jemná bramborová kaše
165 Kč
2
Dančí zvěřinový guláš s karamelem, žemlovým knedlíkem a červená cibulka
172 Kč
3
Bramborové noky s filovanou panenkou se smetanovo-hříbkovou omáčkou a rukola, hoblinky Gran Moravia
185 Kč
4
160g Hovězí Cask rolls steak flambovaný na Brandy na lůžku mačkaných bylinkových brambor s višňovou omáčkou
215 Kč

Čtvrtek

Polévka
Kukuřičný krém s pečenou paprikou
35 Kč
1
Český smažený hermelín, vařené brambory maštěné máslem, tatarská omáčka
165 Kč
2
Trhané BBQ maso na lůžku hranolek a tortilla chips, cheddarový dip, rukola, strouhaný duo sýr
172 Kč
3
Bramborové noky s filovanou panenkou se smetanovo-hříbkovou omáčkou a rukola, hoblinky Gran Moravia
185 Kč
4
160g Hovězí Cask rolls steak flambovaný na Brandy na lůžku mačkaných bylinkových brambor s višňovou omáčkou
215 Kč

Pátek

Polévka
Pórková polévka s uzeninou a hřiby
35 Kč
1
Pečené kostky losos v sezamu na lůžku čínské rýže, limetka, teriyaky omáčka
165 Kč
2
Řízečky pana nadlesního s česnekovou majonézou, šťouchané brambory s pažitkou
172 Kč
3
Bramborové noky s filovanou panenkou se smetanovo-hříbkovou omáčkou a rukola, hoblinky Gran Moravia
185 Kč
4
160g Hovězí Cask rolls steak flambovaný na Brandy na lůžku mačkaných bylinkových brambor s višňovou omáčkou
215 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Speciální nabídka

Speciální nabídka   
 

250 g Hovězí roastbeef na salátech    
(hovězí roastbeef na trhaných salátech, hořčično-medový dresink, opečená bylinková bageta)
255 Kč

250 g   Letní salát se steakem z tuňáka
( 120g steak z tuňáka žlutoploutvého na zeleninovém saalátu s olivami a zálivkou Vinaigrette )
265 Kč

150 g    Konfitovaný vepřový bok
( kpečený vepřový bok na lůžku smetanového špenátu s bramborovým knedlíkem, vepřová šťáva )
255 Kč

120 g   Filovaný uzený jazyk s křenovou remuládou  
( vařený hovězí jazyk s lahodnou studenou křenovou remuládou, rozmarýnové restované Grenaile )
265 Kč

150 g    Street FOOT houska 
( trhané hovězí maso pečené v BBQ omáčce v brioškové housce, trhaný salát, kyselý okurek, cheddarový dip, farmářské hranolky )
275 Kč

200 g    Hovězí steak
( 200g hovězího steaku z vyzrálého masa s jemnou peřovou omáčkou na lůžku opečených zelených fazolek se slaninou a česnekm)
295 Kč

150 g    Hranolky s trhaným vepřovým masem
( farmářské hranolky, vepřový bok, vepřová plec, česnek, cheddarová omáčka, BBQ Jack Daniel´s omáčka, sýr)
245 Kč

 

Pivní speciály Na Solnici 

0,5/0,3l    Dalešice Tadeáš 14° - speciál z pivovaru poupě

 

 

 

 

 

 

Rezervace stolu

V případě, že si chcete rezervovat stůl on-line, uveďte prosím do formuláře Vaše jméno, datum, čas, počet osob a kontaktní telefon. Děkujeme.

@ na_solnici

Sleduj nás na Instagramu

vaříme pro vás
i v těchto restauracích

Navštivte také některé naše další restaurace