Powered by
Patyzon

Láska je
solí života.

Člověk ji potřebuje, aby
poznal, jak chutná svět.

irving stone

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to nejen na jídelní lístek, ale i na řemeslné pivo z pivovaru Dalešice.

chci vidět nabídku

naše pivnice –
tradice, kterých
se chceme držet

Ctíme tradice a proto i jídlo z naší kuchyně bude podle starých receptur v kombinaci s nejnovějšími trendy vaření.

Přijďte se přesvědčit, že nejen jídlo, ale především to naše pivo z legendárního pivovaru Dalešice, kde ho sládci vaří podle prastarých tradic a receptur, chutná nejlépe natočené našimi mistry za pultem.

Pokud chcete hrát na jistotu, doporučujeme Vám rezervovat si stůl předem.

on-line rezervace

Polední menu

od 28. 04. - 02. 05. 2025

Pondělí

Polévka
Květákový krém s libečkem
35 Kč
1
Pečené kuřecí stehnýnka v úpravě sous vide s vařené brambory maštěné máslem s listovou petrželkou, kuřecí šťáva
156 Kč
2
Steak z kotlety s lesní omáčkou z pravých hřibů, smažené bramborové dolárky
162 Kč
3
Krůtí prsní sval balený v anglické s glazovanou mrkví, celerem, petrželí, cibulí a barevnou paprikou, pesto ze sušených rajčat
175 Kč
4
Vepřový roastbeef z panenky na lůžku houbového risotta se špetkou bílého vína, rukoly, cherry rajče, sýr Gran Moravia
189 Kč

Úterý

Polévka
Podmáslová polévka s houbami a gratinkami
35 Kč
1
Slovenské halušky s uzeným špekem a anglickou slaninou, bryndzou a petrželkou
156 Kč
2
Drůbeží gyros se smaženými batátovými hranolkami a salátkem Coleslaw
162 Kč
3
Krůtí prsní sval balený v anglické s glazovanou mrkví, celerem, petrželí, cibulí a barevnou paprikou, pesto ze sušených rajčat
175 Kč
4
Vepřový roastbeef z panenky na lůžku houbového risotta se špetkou bílého vína, rukoly, cherry rajče, sýr Gran Moravia
189 Kč

Středa

Polévka
Masový vývar s játrovou rýží
35 Kč
1
Smažené tvarůžky s mačkaným bramborem se slaninou a jarní cibulkou, uzená majonéza
156 Kč
2
Rozlétaný španělský ptáček s dušenou rýží ovoněnou hřebíčkem
162 Kč
3
Krůtí prsní sval balený v anglické s glazovanou mrkví, celerem, petrželí, cibulí a barevnou paprikou, pesto ze sušených rajčat
175 Kč
4
Vepřový roastbeef z panenky na lůžku houbového risotta se špetkou bílého vína, rukoly, cherry rajče, sýr Gran Moravia
189 Kč

Čtvrtek

Polévka
Rajská polévka s rýží a kerblíkem
35 Kč
1
Přejeme Vám krásný svátek
156 Kč
2
Konfitovaný libový bůček s jablky na lůžku bramborovo-zeleninového pyré, rozmarýnová omáčka
162 Kč
3
Krůtí prsní sval balený v anglické s glazovanou mrkví, celerem, petrželí, cibulí a barevnou paprikou, pesto ze sušených rajčat
175 Kč
4
Vepřový roastbeef z panenky na lůžku houbového risotta se špetkou bílého vína, rukoly, cherry rajče, sýr Gran Moravia
189 Kč

Pátek

Polévka
Staročeská dršťková z hlívy
35 Kč
1
Restované kuře ála Creme s burákovou omáčkou a bramborovým pyré
156 Kč
2
Guláš z vepřových líček s feferonkou, červenou cibulí a kynutým žemlovým knedlíkem
162 Kč
3
Krůtí prsní sval balený v anglické s glazovanou mrkví, celerem, petrželí, cibulí a barevnou paprikou, pesto ze sušených rajčat
175 Kč
4
Vepřový roastbeef z panenky na lůžku houbového risotta se špetkou bílého vína, rukoly, cherry rajče, sýr Gran Moravia
189 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Speciální nabídka

Týdenní nabídka kuchyně  

280g   Pečené kachní stehýnko
( dlouze pečené kachní stehýnko v sádle s kmínem, dušené červené zelí, nasádle opečené domácí lokše )
234 Kč

200g   Hovězí steak Picana  
( hovězí steak z květové špičky s bylinkami na lůžku zelených fazolek opečených na davelském špeku )
269 Kč

150g   Hovězí guláš ze Solnice 
( hovězí guláš se šťávou z červené papriky s cibulkou, feferonkou a opečenou klobáskou, kynutý houskový knedlík )

234 Kč

500g   Pečené uzené žebra                                                                                                                             ( procítěně zauzené v BBQ omáčce upečené vepřová žebírka s nakládanou zeleninou, křenem, hořčicí a chlebovým hřebínkem )
209 Kč  

120g   Smažený hermelín 
( smažená česká klasika z Opočna v trojobalu s hranolkami a naší tatarskou omáčkou )
179 Kč

150g   Hovězí Jack Daniel´s Burger 
( Hovězí bzúrger z mletého masa v brioškové bulce, volské oko, cheddarová omáčka, polníček, smažená bramborová variace )
222 Kč

 

Pivní Speciály Na Solnici

 

0,5l / 0,3l   Dalešický Májový ležák
(nefiltrované pivo ze čtyř druhů chmelu, lahodné chuti a příjemě nahořklé)
59/49 Kč

0,5l / 0,3l   Special Craft Beer 
(Akční nabídka malých pivovarů a jejich speciálů / APA, ELE, GOSE, atd.)
66/56 Kč

0,5l / 0,3l   Fledermaus 13°
( černé silné pivo - nefiltrované )
59/49 Kč

 

Degustační novinky 

0,04l     Křídla  
( 1x Redbull & 2x Bistro Vodka - Francie ) 
123 Kč

0,04l   Safe Habour  
( rum Appleten, lime sirup, zázvorové pivo free tever )
123 Kč

0,04l   Gin tonic
(Yu gin - Francie & Tonic free fever, limeta, pomeranč, citrón )
123 Kč

Aperol spritz
(Aperol, Prosecco, soda, led, pomeranč)
119 Kč

 

Rezervace stolu

V případě, že si chcete rezervovat stůl on-line, uveďte prosím do formuláře Vaše jméno, datum, čas, počet osob a kontaktní telefon. Děkujeme.

@ na_solnici

Sleduj nás na Instagramu

vaříme pro vás
i v těchto restauracích

Navštivte také některé naše další restaurace