Powered by
Patyzon

Láska je
solí života.

Člověk ji potřebuje, aby
poznal, jak chutná svět.

irving stone

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to nejen na jídelní lístek, ale i na řemeslné pivo z pivovaru Dalešice.

chci vidět nabídku

naše pivnice –
tradice, kterých
se chceme držet

Ctíme tradice a proto i jídlo z naší kuchyně bude podle starých receptur v kombinaci s nejnovějšími trendy vaření.

Přijďte se přesvědčit, že nejen jídlo, ale především to naše pivo z legendárního pivovaru Dalešice, kde ho sládci vaří podle prastarých tradic a receptur, chutná nejlépe natočené našimi mistry za pultem.

Pokud chcete hrát na jistotu, doporučujeme Vám rezervovat si stůl předem.

on-line rezervace

Polední menu

od 13. 04. - 17. 04. 2026

Pondělí

Polévka
Krémová polévka z batátů s jablkem
35 Kč
1
Vepřová kotleta v bramboráku a salátkem coleslaw
165 Kč
2
Řízečky z panenky obalené v křupavé panko strouhance, bramborovo-květákové pyré
172 Kč
3
Hovězí Bowl salát a fenyklem, grilovaná roštěná, polpa, cizrna, řapíkatý celer, okurka, sezam, čekanka, salát roso, mrkev, olivový oil
185 Kč
4
Drůbeží pastrami v rozpečené italské ciabatě na lůžku čalamády z kysaného zelí, cibulová remuláda, křen, hořčice, salát, hranolky
215 Kč

Úterý

Polévka
Moravská zelňačka s klobásou a bramborem
35 Kč
1
Smažené žampióny s petrželkovým bramborem, tatarská omáčka ze Solnice
165 Kč
2
Grilované kuřecí medailonky naložené v pestu z medvědího česneku, zapečené brambory se sýrem a lesními hřiby
172 Kč
3
Hovězí Bowl salát a fenyklem, grilovaná roštěná, polpa, cizrna, řapíkatý celer, okurka, sezam, čekanka, salát roso, mrkev, olivový oil
185 Kč
4
Drůbeží pastrami v rozpečené italské ciabatě na lůžku čalamády z kysaného zelí, cibulová remuláda, křen, hořčice, salát, hranolky
215 Kč

Středa

Polévka
Kukuřičný krém s máslem a čerstvým tymiánem
35 Kč
1
Pečené čevabčiči s červenou cibulkou, vařené brambory, hořčice a kečup
165 Kč
2
Trhané hovězí maso v pečeném bagelu s Jack Danieľs dipem, salát, rajče, slanina, cheddar dip, smažené hranolky
172 Kč
3
Hovězí Bowl salát a fenyklem, grilovaná roštěná, polpa, cizrna, řapíkatý celer, okurka, sezam, čekanka, salát roso, mrkev, olivový oil
185 Kč
4
Drůbeží pastrami v rozpečené italské ciabatě na lůžku čalamády z kysaného zelí, cibulová remuláda, křen, hořčice, salát, hranolky
215 Kč

Čtvrtek

Polévka
Jemný vývar z mladých kuřátek se zeleninou
35 Kč
1
Moravské dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a šlehačkou, mátový lístek
165 Kč
2
Smažený sekaný řízek s pravým českým bramborovým salátem, rajčatový salátek s cibulkou
172 Kč
3
Hovězí Bowl salát a fenyklem, grilovaná roštěná, polpa, cizrna, řapíkatý celer, okurka, sezam, čekanka, salát roso, mrkev, olivový oil
185 Kč
4
Drůbeží pastrami v rozpečené italské ciabatě na lůžku čalamády z kysaného zelí, cibulová remuláda, křen, hořčice, salát, hranolky
215 Kč

Pátek

Polévka
Chřestový krém se strouhaným kokosem
35 Kč
1
Chlupaté knedlíky s dušeným zelím a opečené uzené maso na karamelizované cibulce
165 Kč
2
Hovězí nudličky na zeleném pepři s šafránovou pečenou rýží, švestkový kompot
172 Kč
3
Hovězí Bowl salát a fenyklem, grilovaná roštěná, polpa, cizrna, řapíkatý celer, okurka, sezam, čekanka, salát roso, mrkev, olivový oil
185 Kč
4
Drůbeží pastrami v rozpečené italské ciabatě na lůžku čalamády z kysaného zelí, cibulová remuláda, křen, hořčice, salát, hranolky
215 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Speciální nabídka

Speciální nabídka   
 

100 g Selská tlačenka    
(vepřová tlačenka s červenou cibulkou a octem, kváskový chléb)
125 Kč

140 g   Kančí pečínka se šípkovou
( špikovaná kančí kýta dlouze pečená s vyhlášenou šípkovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem )
 235 Kč

150 g    Kančí medailonky z panenky
( kančí filovaná panenka s mačkaným bramborem s cibulkou a špekem, silná demi glace omáčka )
245 Kč

150 g   Pečená moravská jitrnička 
( pečená jitrnice s dušeným tuřanským zelím s medem, veřené grenaille )
195 Kč

180 g    Škvarkové bramborové knedlíky 
( plněné bramborové knedlíky se škvarkama s tuřanským zelím, vídeňská cibulka, silná šťáva )
215 Kč

250 g    Steak vepřový TOMAHAWK
( 250g steak Tomahawk s pepřovou omáčkou, restované bylinkové brambory)
279 Kč

250 g    Krémové risotto s mozzarellou
( italské risotto z Arborio rýže, pečená cherry rajčata na olivovém oleji, trhaná mozzarella, parmazán, rukolová přízdoba)
225 Kč

100 g    Hovězí roastbeef na salátech
( hovězí roastbeef na trhaných salátech, hořčično-medový dresink, opečená bylinková bageta)
259 Kč

 

Pivní speciály Na Solnici 

0,5/0,3l    Dalešice Tadeáš 14° - speciál z pivovaru poupě

 

 

 

 

 

 

Rezervace stolu

V případě, že si chcete rezervovat stůl on-line, uveďte prosím do formuláře Vaše jméno, datum, čas, počet osob a kontaktní telefon. Děkujeme.

@ na_solnici

Sleduj nás na Instagramu

vaříme pro vás
i v těchto restauracích

Navštivte také některé naše další restaurace