Powered by
Patyzon

Láska je
solí života.

Člověk ji potřebuje, aby
poznal, jak chutná svět.

irving stone

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to nejen na jídelní lístek, ale i na řemeslné pivo z pivovaru Dalešice.

chci vidět nabídku

naše pivnice –
tradice, kterých
se chceme držet

Ctíme tradice a proto i jídlo z naší kuchyně bude podle starých receptur v kombinaci s nejnovějšími trendy vaření.

Přijďte se přesvědčit, že nejen jídlo, ale především to naše pivo z legendárního pivovaru Dalešice, kde ho sládci vaří podle prastarých tradic a receptur, chutná nejlépe natočené našimi mistry za pultem.

Pokud chcete hrát na jistotu, doporučujeme Vám rezervovat si stůl předem.

on-line rezervace

Polední menu

od 16. 03. - 20. 03. 2026

Pondělí

Polévka
Česneková polévka se slaninou a vejcem
35 Kč
1
Smažený sýrový špíz se šunkou, vařené brambory s pažitkou tatarská omáčka
165 Kč
2
Medailonky z panenky se švestkovou omáčkou s portským vínem, bramborová kaše se smetanou
172 Kč
3
Medové pečené kuřecí stehno ala kachna s bylinkami na lůžku červeného zelí, opečené bramborové lokše na sádle
185 Kč
4
Steak z lososa na lůžku bramborovo-hráškového pyré, limetkovo-máslová emulze, koriandrové výhonky
215 Kč

Úterý

Polévka
Jarní rajská polévka s těstovinou a bazalkou
35 Kč
1
Pravý český BUŘT gulášek s cibulí, smetanovým křenem a kváskovým chlebem
165 Kč
2
Kuřecí prsní steak na lávovém grilu s parmazánovou omáčkou, smažené bramborové rösti
172 Kč
3
Medové pečené kuřecí stehno ala kachna s bylinkami na lůžku červeného zelí, opečené bramborové lokše na sádle
185 Kč
4
Steak z lososa na lůžku bramborovo-hráškového pyré, limetkovo-máslová emulze, koriandrové výhonky
215 Kč

Středa

Polévka
Bavorská kapustičková polévka s majoránkou
35 Kč
1
Smažené květákové hlavičky s petželkovým bramborem, slaninová majonéza
165 Kč
2
Hovězí Roastbeef na máslové zelenině, vařené brambory s celerovou remuládou
172 Kč
3
Medové pečené kuřecí stehno ala kachna s bylinkami na lůžku červeného zelí, opečené bramborové lokše na sádle
185 Kč
4
Steak z lososa na lůžku bramborovo-hráškového pyré, limetkovo-máslová emulze, koriandrové výhonky
215 Kč

Čtvrtek

Polévka
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
35 Kč
1
Trhaná mozzarella na lůžku trhaných zelených salátů, cherry rajčata, salátová okurka, pesto z medvědího česneku, bagetka
165 Kč
2
Masové medailonky /kuřecí, vepřové/ pečené brambory se smetanou, jemná pepřová omáčka
172 Kč
3
Medové pečené kuřecí stehno ala kachna s bylinkami na lůžku červeného zelí, opečené bramborové lokše na sádle
185 Kč
4
Steak z lososa na lůžku bramborovo-hráškového pyré, limetkovo-máslová emulze, koriandrové výhonky
215 Kč

Pátek

Polévka
Valašská kyselica s nokem smetany
35 Kč
1
Sekaná svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
165 Kč
2
Vepřové játra na roštu s hranolkami a tatarskou omáčkou
172 Kč
3
Medové pečené kuřecí stehno ala kachna s bylinkami na lůžku červeného zelí, opečené bramborové lokše na sádle
185 Kč
4
Steak z lososa na lůžku bramborovo-hráškového pyré, limetkovo-máslová emulze, koriandrové výhonky
215 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Speciální nabídka

Speciální nabídka   
 

100 g Selská tlačenka    
(vepřová tlačenka s červenou cibulkou a octem, kváskový chléb)
125 Kč

140 g   Kančí pečínka se šípkovou
( špikovaná kančí kýta dlouze pečená s vyhlášenou šípkovou omáčkou a kynutým houskovým knedlíkem )
 235 Kč

150 g    Kančí medailonky z panenky
( kančí filovaná panenka s mačkaným bramborem s cibulkou a špekem, silná demi glace omáčka )
245 Kč

150 g   Pečená moravská jitrnička 
( pečená jitrnice s dušeným tuřanským zelím s medem, veřené grenaille )
195 Kč

180 g    Škvarkové bramborové knedlíky 
( plněné bramborové knedlíky se škvarkama s tuřanským zelím, vídeňská cibulka, silná šťáva )
215 Kč

250 g    Steak vepřový TOMAHAWK
( 250g steak Tomahawk s pepřovou omáčkou, restované bylinkové brambory)
279 Kč

250 g    Krémové risotto s mozzarellou
( italské risotto z Arborio rýže, pečená cherry rajčata na olivovém oleji, trhaná mozzarella, parmazán, rukolová přízdoba)
225 Kč

100 g    Hovězí roastbeef na salátech
( hovězí roastbeef na trhaných salátech, hořčično-medový dresink, opečená bylinková bageta)
259 Kč

 

Pivní speciály Na Solnici 

0,5/0,3l    Dalešice Tadeáš 14° - speciál z pivovaru poupě

 

 

 

 

 

 

Rezervace stolu

V případě, že si chcete rezervovat stůl on-line, uveďte prosím do formuláře Vaše jméno, datum, čas, počet osob a kontaktní telefon. Děkujeme.

@ na_solnici

Sleduj nás na Instagramu

vaříme pro vás
i v těchto restauracích

Navštivte také některé naše další restaurace