Powered by
Patyzon

Láska je
solí života.

Člověk ji potřebuje, aby
poznal, jak chutná svět.

irving stone

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to nejen na jídelní lístek, ale i na řemeslné pivo z pivovaru Dalešice.

chci vidět nabídku

naše pivnice –
tradice, kterých
se chceme držet

Ctíme tradice a proto i jídlo z naší kuchyně bude podle starých receptur v kombinaci s nejnovějšími trendy vaření.

Přijďte se přesvědčit, že nejen jídlo, ale především to naše pivo z legendárního pivovaru Dalešice, kde ho sládci vaří podle prastarých tradic a receptur, chutná nejlépe natočené našimi mistry za pultem.

Pokud chcete hrát na jistotu, doporučujeme Vám rezervovat si stůl předem.

on-line rezervace

Polední menu

od 17. 03. - 21. 03. 2025

Pondělí

Polévka

Úterý

Polévka
Pastiňákový krém s pečenými ořechy
35 Kč
1
Holandský řízek se sýrem a bylinkami, jemná bramborová kaše
156 Kč
2
Trhané kuřecí masíčko na lůžku Tortilla chips, cheddarová omáčka, strouhaný sýr, bbq, polníček
162 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou vepřovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, rukola, hoblinky Gran Moravia
175 Kč
4
160g Hovězí steak z vyzrálé vysoké roštěné z Brazílie, opečené fazolové lusky na slanině, pepřová omáčka, bramborové rösti
189 Kč

Středa

Polévka
Zvěřinový vývar s játrovým knedlíčkem
35 Kč
1
Sedlácký Cordon blue / anglická slanina, uzený sýr, bylinky/ bramborovo-hráškové pyré
156 Kč
2
Dlouze pečená krkovička v sous vide na pomerančích, máslový kuskus s grilovanou zeleninou
162 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou vepřovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, rukola, hoblinky Gran Moravia
175 Kč
4
160g Hovězí steak z vyzrálé vysoké roštěné z Brazílie, opečené fazolové lusky na slanině, pepřová omáčka, bramborové rösti
189 Kč

Čtvrtek

Polévka
Kukuřičná polévka se slaninou
35 Kč
1
Indické Butter chicken s dušenou divokou rýží a koriandrem
156 Kč
2
Burger s trhaným masem, volským okem, cibulové chutney, ledový salát s rajčetem, bbq, cheddar dip, opečené brambory
162 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou vepřovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, rukola, hoblinky Gran Moravia
175 Kč
4
160g Hovězí steak z vyzrálé vysoké roštěné z Brazílie, opečené fazolové lusky na slanině, pepřová omáčka, bramborové rösti
189 Kč

Pátek

Polévka
Kuřecí krémová polévka s květákem a pórkem
35 Kč
1
Smažený hermelín s hranolkami a tatarskou omáčkou
156 Kč
2
Svratecký hovězí guláš s červenou cibulí a bramboráčky
162 Kč
3
Bramborové nočky s filovanou vepřovou panenkou, smetanovo-hříbková omáčka, rukola, hoblinky Gran Moravia
175 Kč
4
160g Hovězí steak z vyzrálé vysoké roštěné z Brazílie, opečené fazolové lusky na slanině, pepřová omáčka, bramborové rösti
189 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Speciální nabídka

Týdenní nabídka kuchyně  

280g   Pečené kachní stehýnko
( dlouze pečené kachní stehýnko v sádle s kmínem, dušené červené zelí, nasádle opečené domácí lokše )
234 Kč

200g   Hovězí steak Picana  
( hovězí steak z květové špičky s bylinkami na lůžku zelených fazolek opečených na davelském špeku )
269 Kč

150g   Hovězí guláš ze Solnice 
( hovězí guláš se šťávou z červené papriky s cibulkou, feferonkou a opečenou klobáskou, kynutý houskový knedlík )

234 Kč

500g   Pečené uzené žebra                                                                                                                             ( procítěně zauzené v BBQ omáčce upečené vepřová žebírka s nakládanou zeleninou, křenem, hořčicí a chlebovým hřebínkem )
209 Kč  

120g   Smažený hermelín 
( smažená česká klasika z Opočna v trojobalu s hranolkami a naší tatarskou omáčkou )
179 Kč

150g   Hovězí Jack Daniel´s Burger 
( Hovězí bzúrger z mletého masa v brioškové bulce, volské oko, cheddarová omáčka, polníček, smažená bramborová variace )
222 Kč

 

Pivní Speciály Na Solnici

 

0,5l / 0,3l   Dalešický Májový ležák
(nefiltrované pivo ze čtyř druhů chmelu, lahodné chuti a příjemě nahořklé)
59/49 Kč

0,5l / 0,3l   Special Craft Beer 
(Akční nabídka malých pivovarů a jejich speciálů / APA, ELE, GOSE, atd.)
66/56 Kč

0,5l / 0,3l   Fledermaus 13°
( černé silné pivo - nefiltrované )
59/49 Kč

 

Degustační novinky 

0,04l     Křídla  
( 1x Redbull & 2x Bistro Vodka - Francie ) 
123 Kč

0,04l   Safe Habour  
( rum Appleten, lime sirup, zázvorové pivo free tever )
123 Kč

0,04l   Gin tonic
(Yu gin - Francie & Tonic free fever, limeta, pomeranč, citrón )
123 Kč

Aperol spritz
(Aperol, Prosecco, soda, led, pomeranč)
119 Kč

 

Rezervace stolu

V případě, že si chcete rezervovat stůl on-line, uveďte prosím do formuláře Vaše jméno, datum, čas, počet osob a kontaktní telefon. Děkujeme.

@ na_solnici

Sleduj nás na Instagramu

vaříme pro vás
i v těchto restauracích

Navštivte také některé naše další restaurace