Powered by
Patyzon

Láska je
solí života.

Člověk ji potřebuje, aby
poznal, jak chutná svět.

irving stone

Tradiční brněnská ulice, na které historicky sídlil Solný úřad, dostala název Solniční. My jsme odtud odvodili i jméno naší restaurace Na Solnici. Tradice se chceme držet i nadále a proto vybíráme nejlepší české receptury, a to nejen na jídelní lístek, ale i na řemeslné pivo z pivovaru Dalešice.

chci vidět nabídku

naše pivnice –
tradice, kterých
se chceme držet

Ctíme tradice a proto i jídlo z naší kuchyně bude podle starých receptur v kombinaci s nejnovějšími trendy vaření.

Přijďte se přesvědčit, že nejen jídlo, ale především to naše pivo z legendárního pivovaru Dalešice, kde ho sládci vaří podle prastarých tradic a receptur, chutná nejlépe natočené našimi mistry za pultem.

Pokud chcete hrát na jistotu, doporučujeme Vám rezervovat si stůl předem.

on-line rezervace

Polední menu

od 24. 06. - 28. 06. 2024

Pondělí

Polévka
Kmínová polévka s bramborem a uzeninou
29 Kč
1
Trhané drůbeží maso s jemnou paprikovou omáčkou a těstovinami
148 Kč
2
Vepřové líčka pečená na česneku a majoránce, pyré z pečených brambor na dřevěném uhlí
156 Kč
3
Quesadilla s cheddarem a krůtím trhaným masem, zakysanou smetanou, římským kmínem, koriandrem a rajčatovou salsou
169 Kč
4
400g Vepřový T-Bone steak s česnekovou demi glace, gratinované brambory se smetanou a petrželkou, sakura
179 Kč

Úterý

Polévka
Moravská česnečka s vejcem a bramborem
29 Kč
1
Pečená treska z grilu s parmazánovou krustou, kuskusový nákyp se zeleninou, citrónová emulze
148 Kč
2
Dlouze pečené hovězí maso po cikánsku s kynutým houskovým knedlíkem
156 Kč
3
Kuřecí kapsa plněná masovou fáší s pepřovou demi glace, pečené baby brambory se zeleninou a bylinkami
169 Kč
4
Pečené králičí stehno na uzeném špeku s rozmarýnovou větvičkou, jemná máslová bramborová kaše s pažitkou
179 Kč

Středa

Polévka
Hrášková polévka s párkem
29 Kč
1
Vepřové kousky panenky na lůžku bramborových noků s modrým sýrem a pestem z baby špenátu, polníček
148 Kč
2
Medové kuřecí medailonky s grilovaným česnekem a sezamovými semínky, batátové a bramborové hranolky
156 Kč
3
Kuřecí kapsa plněná masovou fáší s pepřovou demi glace, pečené baby brambory se zeleninou a bylinkami
169 Kč
4
Pečené králičí stehno na uzeném špeku s rozmarýnovou větvičkou, jemná máslová bramborová kaše s pažitkou
179 Kč

Čtvrtek

Polévka
Zeleninový vývar drožďovým knedlíčkem
29 Kč
1
Vepřový řízek Ondráš se salátkem Coleslaw
148 Kč
2
Krůtí nudličky s teriaky omáčkou, bramborovo-brokolicové pyré, glazovaná fialová mrkev
156 Kč
3
Kuřecí kapsa plněná masovou fáší s pepřovou demi glace, pečené baby brambory se zeleninou a bylinkami
169 Kč
4
Pečené králičí stehno na uzeném špeku s rozmarýnovou větvičkou, jemná máslová bramborová kaše s pažitkou
179 Kč

Pátek

Polévka
Jemný vývar s drůbeže s nudlemi a masem
29 Kč
1
Kuřecí souwlaki na špejli s tzatziky salátem a hranolkami, kuřecí omáčka s chilli papričkou
148 Kč
2
Vídeňský hovězí plátek se sázeným vejcem a slaninou, pečené rozmarýnové brambory na olivovém oleji se slupkou
156 Kč
3
Kuřecí kapsa plněná masovou fáší s pepřovou demi glace, pečené baby brambory se zeleninou a bylinkami
169 Kč
4
Pečené králičí stehno na uzeném špeku s rozmarýnovou větvičkou, jemná máslová bramborová kaše s pažitkou
179 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Speciální nabídka

 

Týdenní nabídka kuchyně  

120g  Tvarůžkový tatarák  
( Olomoucké tvarůžky s uzenou paprikou, římským kmínem, červenou cibulkou, česnekem a smaženými chlebovými topinkami )
165 Kč

300g Ceasar salát
(římský salát s filovaným kuřecím masem, olivový olej, ančovičková zálivka, máslové krutóny, bylinkový toust)
222 Kč

150g   Hovězí guláš ze Solnice 

( hovězí guláš se šťávou z červené papriky s cibulkou, feferonkou a opečenou klobásou, kynutý houskový knedlík )
245 Kč  

500g Pečené uzené žebra 
(procítěně zauzené v BBQ omáčce upečené vepřové žebírka s nakládanou zeleninou, křenem, hořčicí a chlebovým hřebínkem)
199 Kč

180g   Hot Dog California
(americký Hot dog s grilovanou double cigárou, cheddarovou omáčkou, rukolou, okurkou, rajčetem, uzenou majonézou a farmářskými hranolkami)
189 Kč

120g   Smažený hermelín
(smažená česká klasika z opočna s hranolkama a naší tatarskou omáčkou)
179 Kč

280g Pečené kachní stehýnko
(dlouze pečené kachní stehýnko v sádle a kmínu, dušené červené zelí a na sádle opečené domácí lokše)
234 Kč

 

 

Pivní Speciály Na Solnici

 

0,5l / 0,3l   Dalešický Májový ležák
(nefiltrované pivo ze čtyř druhů chmelu, lahodné chuti a příjemě nahořklé)
59/49 Kč

0,5l / 0,3l   Smash American Pale ALE 13°
(Pivo plné zlaté barvy ze sladu Maris Otter a chmele Mosaic Cryo..... IBU:35 , nefiltrovaný)
66/56 Kč

0,5l / 0,3l   Fledermaus 13°
( černé silné pivo - nefiltrované )
59/49 Kč

 

Degustační novinky 

0,04l     Křídla  
( 1x Redbull & 2x Bistro Vodka - Francie ) 
123 Kč

0,04l   Safe Habour  
( rum Appleten, lime sirup, zázvorové pivo free tever )
123 Kč

0,04l   Gin tonic
(Yu gin - Francie & Tonic free fever, limeta, pomeranč, citrón )
123 Kč

 

Rezervace stolu

V případě, že si chcete rezervovat stůl on-line, uveďte prosím do formuláře Vaše jméno, datum, čas, počet osob a kontaktní telefon. Děkujeme.

@ na_solnici

Sleduj nás na Instagramu

vaříme pro vás
i v těchto restauracích

Navštivte také některé naše další restaurace